Berkreasi dengan “Kurma Coklat !” pada Kegiatan Cooking Class

Pada kesempatan Cooking Class tahun ini, TK Islam Soebono Mantofani masih mengusung konsep yang sama ketika masa pandemic melanda Ibu pertiwi, berusaha konsisten dengan ide berkreasi memasak dengan bahan yang mudah ditemui dilingkungan, mudah dalam pembuatan dan murah dalam pembiayannya.

“Kurma Cokelat” sebagai tema Cooking Class tahun ini dengan mengkombinasikan buah kurma sebagai makanan favorite Rasulullah ﷺ dan chocolate makanan kesukaan hampir sebagian besar ananda.dengan ditambah bahan – bahan lain sebagai pelengkap sekaligus penambah rasa dan aroma.

Kurma adalah salah satu buah yang barakah dan istimewa, makanan para Nabi, dapat dikonsumsi tanpa mengenal batas usia dan disebutkan sebanyak 20 kali di 16 surah yang berbeda dalam kitab suci Al Qur’an serta dipertegas dalam hadist – hadist Nabi perihal keutamaan dan manfaat kurma.Buah kurma selalu dijadikan buah tangan muslim yang berhaji dan banyak dikonsumsi Ketika Ramadhan.

Sedangkan cokelat, makanan yang berasal dari biji kokoa mengandung senyawa antioksidan tinggi kemudian diproses secara bertahap : fermentasi, dikeringkan, lalu dipanggang. Jika ingin  mendapatkan manfaat cokelat seutuhnya,sebaiknya memilih mengkonsumsi cokelat asli tanpa kandungan pemanis buatan (dark Chocolate). Sejumlah manfaat cokelat  yang bisa diperoleh diantaranya meningkatkan konsentrasi dan energi, menjaga Kesehatan jantung dan mood.

Dalam proses pembuatan Kurma Cokelat, ananda bebas berkreasi dan memilih stuffing dan mengaplikasikannya sendiri tanpa bantuan begitu pula Ketika memilih warna cokelat dipersilahkan berkreasi dan terakhir menaburkan topping, ada tiga jenis topping yang dapat dipilih yaitu almond slices, kacang tabur atau biji wijen. Kurma cokelat hasil kreasi ananda boleh dibawa pulang untuk dinikmati bersantap bersama keluarga dirumah sebagai bentuk penghargaan terhadap hasil karya ananda.